Information
Dieser Balsamico wird hergestellt aus Aceto di Balsamico di Modena I.G.P. (konzentrierter Traubenmost). Durch die dickflüssige Konsistenz kann die Crema nicht auf dem warmen Teller verlaufen.
Verwendung
Zum Verfeinern von Saucen und Süßspeisen, Garnieren und Dekorieren von Speisen geeignet.
